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公益社団法人 福島青年会議所
〒960-8041
福島県福島市大町2-5
TEL.024-521-1635
FAX.024-505-0115
 
109484
 

ビューティー&ヘルシーフードフェスタ

 

事業開催要項

事業開催要項
 
公益社団法人福島青年会議所主催
「ふくしまビューティー&ヘルシーフードフェスタ」
参加者募集並びに出店者説明会開催のご案内
 
 
1. 事業概要
新型コロナウイルス感染症の拡大により、福島市内から活気が無くなりました。今後まちの賑わいを継続的に創出する人々が今まで以上に必要となることから、飲食ブース出店者を育成する事業を実施する運びとなりました。説明会やワークショップ、訪問によるフォローアップを行い、新規出店の方に安心して出店していただける協力体制を取りたいと考えております。
 
2. 開催内容
①出店者説明会
日時:2021年6月9日(水) 14:30~16:00
場所:福島青年会議所会館2階(福島市大町2-5)
 
②ワークショップ
)メニュー開発について、管理栄養士を招いてのディスカッション形式
  日時:6月29日(火) 14:30~16:00 場所:福島青年会議所会館
2)管理栄養士を招いての開発メニューの試食及び意見交換
  日時:7月28日(水) 14:30~16:00  場所:アオウゼ調理実習室
3)消防署職員を講師に申請方法確認や消火器の使用方法を学ぶ
  黒須秀寿氏を講師にPR方法やSNS情報発信について学ぶ
  日時:8月25日(水) 14:30~16:00 場所:福島青年会議所会館
 
③訪問確認:2021年8月1日(日)~8月31日(火)※協議の上
  ※出店における申請内容確認及びノウハウの説明など
 
④ふくしまビューティー&ヘルシーフードフェスタ
日時:2021年10月2日(土) 11:00~20:00
場所:福島駅東口駅前通り※雨天決行、荒天中止
 
3.フードフェス概要
 福島県ではメタボ該当者と予備群を合わせた割合は全国ワースト3位の30.9%となっている。メタボが多い背景には、塩分過多の食生活や車移動に伴う運動不足、更に東日本大震災後は外で遊ぶ子供が減ったこと、最近では新型コロナウイルス感染症による外出自粛等の影響もあると考えられる。
 本フェスでは健康に気を使ったヘルシーな料理について、美味しくないというマイナスのイメージを払拭し、健康に対する意識向上に繋がる内容で構成し、理解を深める機会とする。
 
  ①タイトル:ふくしまビューティー&ヘルシーフードフェスタ
  ②コンセプト:美味しく楽しく健康に!
  ③提供する料理は健康に配慮したメニュー(減塩、低糖質など)とする。
  ④ドリンク及びアルコール類の提供は健康に配慮したものとする。
  ⑤個包装で提供する。※人込みでの飲食を避けたい方に配慮する。
  ⑥出店者は新規出店の方(最大10組)及び出店経験者(最大5組)とする。
  ⑦出店料は3000円(イベント保険料、道路使用許可申請代含む)とする。
  ⑧ステージショー出演者はフェスコンセプトに合った内容での出演とする。(参加無料)
  
  
4. 募集内容
  ①飲食ブース出店
  新規出店者(今まで出店経験が無い)…最大10組
  出店経験者(今まで一度でも出店経験がある)…最大5組
  ※応募者多数の場合は厳正なる抽選にて選考いたします。
  ※新規出店希望者が5組に満たない場合は十分な食数の提供が行えない為、中止とする。
 
  ②ステージショー出演
  最大20組
  ※応募者多数の場合は厳正なる抽選にて選考いたします。
  ※フェスのコンセプト上、健康的なライフスタイルに寄与する内容での出演となります。
 
5. 募集資格
  1)飲食ブース出店
  ①出店者は福島市及び川俣町在住、又は同地域において経営を営んでいる者とする
  ②出店者は、本事業に申込を行った者と実際に飲食物の提供を行う者が同一人物であること。
   委託販売、代理販売による出店は認められません。
  ③出店者は、18歳以上(高校生不可)とし、未成年者の場合には事前に親権者などの法定
   代理人の同意を得るものとする。なお、必要と判断した場合には、出店者に対してさらなる
   親権者の同意、書類、情報等の提供を求めることがあります。
  ④出店者は、暴力団員または反社会的勢力ではないこと。反社会勢力に該当する者を立ち入
   らせないこと。名目の如何を問わず、暴力団または反社会的勢力に財産上の利益、もしくは
   便宜を供与しないこと。
  ⑤開催内容に記載のスケジュールに全て参加できる方
   ※出店経験者はワークショップの8月25日を免除とする。
 
  2)ステージショー出演
  ①出演者は福島市及び川俣町在住、又は同地域において経営を営んでいる者とする。
  ②出演者は本事業に申し込みを行った者が参加するかその親族が参加する、もしくは所属団体
   が参加するものとし、代理申請による出演は認められません。
  ③出演者は、18歳以上(高校生不可)とし、未成年者の場合には事前に親権者などの法定
   代理人の同意を得るものとする。なお、必要と判断した場合には、出店者に対してさらなる
   親権者の同意、書類、情報等の提供を求めることがあります。
  ④出演者は、暴力団員または反社会的勢力ではないこと。反社会勢力に該当する者を立ち入
   らせないこと。名目の如何を問わず、暴力団または反社会的勢力に財産上の利益、もしくは
   便宜を供与しないこと。
 
6. 募集条件
  1)飲食ブース出店
  ①提供する料理は健康に配慮したメニュー(減塩、低糖質など)とすること。
  ②ドリンク及びアルコール類の提供は健康に配慮したもの(糖質オフなど)とすること。 
  ③出店料は1店舗3000円(イベント保険料、道路使用許可申請代含む)とする。
  ④主催者から提供される設備以外で必要になるものは全て自前で準備をすること。
   ※提供設備:テント(1.8m×3.6m~3.0ⅿ×4.5ⅿ)、長テーブル、椅子2脚
  ⑤調理食品を会場内で調理を行なわず、店舗からの調理品を持ち込む場合はお弁当屋許可又は
   総菜許可を所持、もしくは出店までに許可を取得すること。
  ⑥店舗調理のお弁当や総菜を提供する場合、PL保険のコピーを提出すること。
  ⑦調理を行わず物販飲食物の提供を行う場合は、製造者が確認できるものを取り扱うこと。
 
  2)ステージショー出演
  ①健康的なライフスタイルに寄与する内容での出演とする。
  ②出演料は無料とする。
  ※例)ダンスショー、体操、ストレッチなど
 
7. 同意事項
  ①本事業参加中に、参加者が守るべき諸規則、実施者の指示に従わないことにより、又は自らの
   健康状態、もしくは過失により、何らかの被害を受けたとしても、実施者に対して何ら責任を
   問いません。また、保護監督に必要な措置を取ることにより、実施者が支出した費用及び第三
   者に与えた損害については出店者当方が賠償の責を負うことに同意します。
  ②新型コロナウイルスに対する感染予防策を相互に行う中、万一感染した場合には実施者は賠償
   の責を負いかねることに同意します。
  ③本事業は参加者個人、関係各所との協議及び進行状況により、詳細に関して当初予定から内容
   が変更する可能性があることに同意します。
  ④本事業の取材・報道において参加者の肖像や発言内容を使用することに同意します。
  ⑤本事業活動において、参加者の肖像や発言内容を使用・公開することに同意します。
 
8. 申込方法
 以下のリンクより申請用紙をダウンロードし、必要事項を記入の上、FAX又はメールにてご提出ください。
 ※FAX送信先:024-505-0115(福島青年会議所事務局)
 ※メール送信先:sec@247jc.jp(福島青年会議所事務局)
 ※申込締切日:①飲食ブース出店申請2021年5月31日(月)
        ②ステージショー出演2021年8月2日(月)
 ※出店決定通知:①飲食ブース出店6月2日(水)予定(登録メールアドレスへ通知)
         ②ステージショー出演8月4日(水)予定(登録メールアドレスへ通知) 
 
9. お問い合わせ先
公益社団法人福島青年会議所事務局(福島市大町2-5)
電話番号:090-2023-2821
FAX番号:024-505-0115
担当:まちづくり委員会 委員長 仲村周将(なかむらのりまさ)
 

ふくしまビューティー&ヘルシーフードフェスタ 申請用紙

ふくしまビューティー&ヘルシーフードフェスタ 申請用紙
       
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